บนเส้นทางของการพัฒนาเนื้อวัวไทยที่ดำเนินมามากกว่า 15 ปี จนถึงวันนี้ คุณภาพ "เนื้อวัวไทย" ถือว่ามาไกลมาก 

และนี่คือจุดเริ่มต้นของ "เนื้อสยาม"

เหตุผลที่เราเลือกสนับสนุนเนื้อไทย เพราะเราชื่นชมว่า "เกษตรกรไทยเป็นคนเก่ง" เป็นคนต้นน้ำที่สามารถพัฒนาสายพันธุ์ ทำให้ได้สายพันธุ์ที่มีจุดเด่น หาวิธีการขุน และนำวัตถุดิบพื้นถิ่นมาใช้ในกระบวนการขุนจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อแต่ละพื้นที่ ได้อย่างน่าสนใจ

อีก 1 ความตั้งใจของเราที่หลังจากทุกท่านได้ลิ้มลองรสชาติของเนื้อจากหลายที่มา หลากหลายชิ้นส่วน 

ผ่านการคัดสรรคุณภาพจาก meat scientist  แล้วคุณได้คำตอบในใจว่าเนื้อประเภทไหนที่ถูกใจและชื่นชอบมากที่สุด

ความชอบไม่มีถูก ไม่มีผิด และนี่คือคำตอบว่าทำไมเราถึงไม่ได้เปรียบเทียบว่าเนื้อสัญชาติใดอร่อยที่สุด...

"Every individual has different tastes."