Roux Bakes & Snack berdiri sejak tahun 2023 dan berupaya untuk terus menghadirkan cemilan yang enak, unik dan berbahan premium dengan harga yang terjangkau dan dapat dinikmati oleh semua umur! Berawal dari membuka pre-order fudgy brownies panggang melalui IG story dan memiliki impian brownies buatan Roux dapat dinikmati oleh seluruh masyarakat Indonesia. Akhirnya lahirlah brownies dalam bentuk crispy, tipis, dan nyoklat khas brownies (bukan cookies rasa brownies hehe) yang bisa dikirim ke seluruh Indonesia.

Awalnya memproduksi keripik brownies dengan 5 varian topping, sampai saat ini dapat berkembang menjadi berbagai macam keripik buah, sayur, dan olahan singkong yang dapat menjadi alternatif cemilan yang unik dan lebih sehat (less sugar, no preservatives, no additional coloring, and less oil).